Extractes naturals
El vostre proveïdor professional d’extractes naturals!
Zhejiang Gold Kropn Bio Technology Co., Ltd. és el primer National High - Tech Enterprise a Àsia per aconseguir una gran - a escala de cítrica modificada pectina (MCP) fundada el 2005. Integra la investigació científica, la producció i les vendes, especialitzant -se en la producció de pectina de molècula petita funcional.
Excel·lents capacitats de R + D
Ens especialitzem en la investigació i el desenvolupament de nous productes i tecnologies i hem establert col·laboracions estretes amb grans universitats. Hem realitzat extensos experiments sobre pectina cítrica modificada i hem desenvolupat amb èxit una sèrie d’aliments funcionals de MCP.
Personalitzable
Els nostres productes estan disponibles per a la personalització OEM/ODM.
Garantia de qualitat
Som l’únic fabricant de Citrus Pectin modificada a Àsia, amb 15 patents nacionals i certificat per GMP, ISO9001, ISO22000, Kosher i Halal.
Ampli àrea de vendes
Els nostres productes són molt buscats i exportats als Estats Units, Canadà, Europa i altres països i regions.
Què és els extractes naturals
Els extractes naturals són substàncies concentrades obtingudes de plantes, animals o minerals mitjançant mètodes d’extracció física o química. Contenen els compostos actius, els nutrients o els sabors presents naturalment a la matèria primera, sense síntesi artificial.
Beneficis d’extractes naturals
Ric en compostos bioactius
Els extractes naturals són rics en vitamines, minerals, flavonoides, polifenols i antioxidants que donen suport a la salut general. Aquests compostos són difícils de replicar sintèticament.
Més segur i sostenible
Els extractes naturals són generalment més adequats per a - ús del terme que els additius artificials. Es deriven de recursos renovables com plantes, fruites i herbes, convertint -les en una elecció respectuosa amb el medi ambient.
Aplicacions d’extractes naturals
Aplicacions de la indústria alimentària
Aquests ingredients serveixen com a additius alimentaris i ajudes a processar. Milloren l'estabilitat del producte, amplien la vida útil, milloren la textura o proporcionen nutrició funcional en productes al forn, lactis, begudes i rebosteria.
Suplementació nutricional
S’utilitzen àmpliament en suplements dietètics i aliments funcionals. Cadascun proporciona nutrients essencials o compostos bioactius que donen suport al metabolisme, la producció d’energia i la salut general.
Cognitiu i físic
Suport per a la salut
Alguns d’aquests compostos, com la fosfatidilserina, PQQ, serina i L - alanina, s’incorporen a les formulacions de salut cerebral i nutrició esportiva, donant suport a la memòria, l’enfocament, la recuperació i la resistència.
Ús farmacèutic i mèdic
S’utilitzen com a matèries primeres en preparacions farmacèutiques o com a excipients per millorar l’estabilitat dels medicaments, la biodisponibilitat o els efectes terapèutics.
Exemples d’extractes naturals
1. L - Alanine
- Descripció
L - Alanine és un aminoàcid essencial no {{1}, és a dir, el cos humà pot sintetitzar -lo per si sol, de manera que no es requereix a la dieta. És un dels blocs de construcció de proteïnes i té un paper important en el metabolisme energètic i la funció immune.
- Avantatges
Suporta la producció d’energia
L - Alanina participa en el cicle de la glucosa - alanina, transportant nitrogen des dels músculs al fetge on es converteix en glucosa. Això ajuda a mantenir el subministrament d’energia estable durant l’exercici i el dejuni.
Millora la resistència muscular
Assistint en la regulació de la glucosa, L - Alanine retarda la fatiga muscular i suporta la recuperació després de l'activitat física. Proporciona una font de combustible constant per als teixits actius.
Afavoreix la funció immune
Aquest aminoàcid contribueix a la síntesi d’anticossos i d’altres proteïnes immunes, reforçant la defensa del cos contra les infeccions.
SIDA EN EL SALUDA DE SUGUR
M - L’alanina ajuda el fetge a produir glucosa mitjançant la gluconeogènesi, que és essencial per mantenir els nivells normals de sucre en sang, especialment durant un exercici intens o una baixa ingesta de carbohidrats.
- Uses
Indústria alimentària
L - L’alanina s’utilitza com a potenciador del sabor a causa de la seva suau dolçor.
Suplements nutricionals
A causa del seu paper en el metabolisme energètic i la recuperació muscular, Alanina L - s'afegeix a productes de nutrició esportiva, barreges d'aminoàcids i suplements dietètics per a esportistes i individus actius.
Nutrició mèdica i clínica
L - L’alanina s’inclou en solucions d’aminoàcids intravenoses per a pacients que no poden consumir aliments normalment.
Indústria farmacèutica
S'utilitza com a intermediari en la síntesi de fàrmacs i com a component en medicaments basats en pèptids -.
2. LM Pectin
- Descripció
La pectina LM és un polímer de carbohidrats natural derivat principalment de pèls de cítrics i poma de poma.
Avantatges
Gelling sense sucre alt
La pectina LM forma gels en presència d’ions de calci en lloc de requerir nivells elevats de sucre i àcid com HM (alta metoxil) pectina.
Textura estable en sistemes lactis
La pectina LM interacciona amb el calci de forma natural present a la llet, creant gels suaus i estables. Evita el sheying - desactivat (Synerisis) en productes com el iogurt, beure iogurt i begudes de llet acidificades, ajudant a mantenir una textura consistent durant la vida útil.
Força de gel controlat
El grau de reactivitat del calci es pot ajustar durant el processament, permetent als fabricants mullar - sintonitzar la força i la fermesa del gel. Aquesta flexibilitat admet aplicacions que van des de farciments de fruites suaus fins a gels de rebosteria ferma.
Resistència a la calor i als àcids
En comparació amb la pectina HM, la pectina LM és menys sensible a la calor i als ambients àcids un cop glaçat. Aquesta estabilitat fa que sigui valuosa en els farcits de fruita al forn, les salses i la prestatgeria - begudes estables on s’apliquen processos de calefacció.
- Uses
Reduït - melmelades i gelees de sucre
Gels de pectina LM sense requerir nivells elevats de sucre. S'utilitza àmpliament en baix - sucre o sucre - Fruit Difuse, fent -lo ideal per a productes diabètics -.
Preparacions lactis i de iogurt
En iogurts, productes lactis per a begudes i fruites - basades en els complements basats, la pectina LM actua com a estabilitzador i texturitzador.
Els farcits i els vidres de fleca
La pectina LM resisteix a les temperatures de coure i manté l'estructura del gel.
3. Hm Pectin
- Descripció
La pectina HM, o alta metoxil pectina, és un polisacàrid natural extret principalment de pèls de cítrics i poma de poma.
Avantatges
Formació de gel fort amb sucre i àcid
La pectina HM requereix sucre elevat (superior o igual al 55%) i de pH baix (2,8-3,5) per formar gels, cosa que el fa ideal per a melmelades tradicionals, gelees i conserves de fruita.
Aspecte brillant i brillant
La pectina HM forma gels transparents amb una brillantor i una claredat excel·lents, millorant l’atractiu visual dels fulls de fruita, els esmalts de la rebosteria i els complements de postres.
Alliberament de sabor i boca
Com que els gels de pectina HM contenen aigua de manera eficaç, però permeten alliberar compostos volàtils, conserven la intensitat del sabor de la fruita.
- Uses
Productes de rebosteria
S'utilitza en caramels gomosos, mastegar fruites i gels de rebosteria per proporcionar claredat, elasticitat i estabilitat.
Begudes lactis i de iogurt
La pectina HM estabilitza les proteïnes en begudes lactis àcides com iogurts bevinals i llet aromatitzada.
Els farcits i els vidres de fleca
Aplicat en esmalts i farciments de fruita de pastisseria, la pectina HM millora la brillantor, evita la sineresi (fuites d’aigua) i manté l’estructura fins i tot en condicions de cocció.
Preguntes més freqüents
P: Què és L - Alanine?
A: l - L'allanina és un aminoàcid essencial no - que es troba a les proteïnes. Té un paper important en el subministrament d’energia, el metabolisme de la glucosa i la recuperació muscular.
P: Quins són els principals avantatges de L - Alanine?
R: Ajuda a regular el sucre en sang, dóna suport a la producció d’energia durant l’exercici, millora la funció immune i ajuda en l’equilibri de nitrogen al cos.
P: Com s’utilitza L - Alanine a la indústria alimentària?
R: S'utilitza com a potenciador de sabor i suplement nutricional. L - Alanine té un gust lleugerament dolç i millora el perfil de gust dels edulcorants de calories baixos -.
P: L - Alanine és segur per al consum humà?
A: Sí. L - L’alanina està present de manera natural en molts aliments i es reconeix com a segura quan s’utilitza en quantitats recomanades. S'utilitza àmpliament en nutricionals, nutrició esportiva i formulacions d'aliments.
P: Què és LM Pectin?
R: LM (baixa metoxil) pectina és un polisacàrid natural extret de pells de cítrics o pomace de poma. Forma gels en presència d’ions de calci, en lloc de requerir nivells elevats de sucre.
P: Quines són les aplicacions clau de la pectina LM?
R: S’utilitza àmpliament en - melmelades de sucre, preparacions de fruites, iogurt, begudes lactis i farciments de fleca, proporcionant una estructura de gel estable i una textura suau.
P: Per què es prefereix la pectina LM en les formulacions de sucre baix -?
R: A diferència de la pectina HM, la pectina LM no necessita sucre elevat per gel. Utilitza el càlcul de calci - enllaça, cosa que el fa ideal per a la dieta - amigable, sucre - lliure i reduït - productes de calories.
P: Com millora la Pectina LM?
A: La pectina LM impedeix el sheying - desactivat (Synerisis) en iogurt i begudes de llet acidificades. Estabilitza les proteïnes, creant una textura uniforme cremosa i uniforme que dura la vida útil.
P: L - Alanine i LM Pectin són adequats per a netejos - etiqueta?
A: Sí. Ambdues es deriven de forma natural, planta - basades o aliments - Ingredients segurs de grau, encaixant -se bé a Nete - etiqueta, vegà i salut - formulacions de producte centrades.
P: L - Alanine i LM Pectin ofereixen valor nutritiu?
A: Sí. L - L’alanina contribueix al metabolisme energètic i al suport muscular, mentre que la pectina LM proporciona fibra dietètica soluble que suporta la salut digestiva i la gestió del colesterol.
Com a un dels principals fabricants i proveïdors d'extractes naturals a la Xina, us donem la benvinguda a la venda de la nostra fàbrica. Hi ha un bon servei i productes de qualitat.